Asado eine Lebenseinstellung
Asado was ist das?
Am meisten wird Asado assoziiert mit großen Fleischstücken
am offenen Feuer.
Asado ist jedoch mehr als die reine Reduktion auf Fleisch.
Asado ist ein Zelebrieren, anregen der ureigensten Instinkte.
Wärme, Gemeinsamkeit, Freundschaften, Entspannung, Nahrung...
Asado ist ein geballtes Reizen der Sinne…
Sehen, Riechen, Hören, Fühlen, Schmecken,
die, in unserer hektischen Welt, fast verloren gegangene Beziehung
zur Nahrungskette, Respekt zu Fauna und Flora, deren Teil wir sind
und die uns ernähren.
Dazu bildet Asado, mit den „Sieben Feuer“ alle Garmethoden ab,
die wir für ein kulinarisches Gericht nutzen können:
Asado - Aufhängen / Aufspießen über dem Feuer
Parilla - Grillrost über der Glut
Infiernillo – Doppelte Feuerebene
Chapa – Stahlplatte für Kontakthitze
Caldero – Eisentopf auf der Glut
Rescoldo – Einwickeln Eingraben der Zutaten
Horno de Barro – Lehm- Steinbackofen
Am meisten wird Asado assoziiert mit großen Fleischstücken
am offenen Feuer.
Asado ist jedoch mehr als die reine Reduktion auf Fleisch.
Asado ist ein Zelebrieren, anregen der ureigensten Instinkte.
Wärme, Gemeinsamkeit, Freundschaften, Entspannung, Nahrung...
Asado ist ein geballtes Reizen der Sinne…
Sehen, Riechen, Hören, Fühlen, Schmecken,
die, in unserer hektischen Welt, fast verloren gegangene Beziehung
zur Nahrungskette, Respekt zu Fauna und Flora, deren Teil wir sind
und die uns ernähren.
Dazu bildet Asado, mit den „Sieben Feuer“ alle Garmethoden ab,
die wir für ein kulinarisches Gericht nutzen können:
Asado - Aufhängen / Aufspießen über dem Feuer
Parilla - Grillrost über der Glut
Infiernillo – Doppelte Feuerebene
Chapa – Stahlplatte für Kontakthitze
Caldero – Eisentopf auf der Glut
Rescoldo – Einwickeln Eingraben der Zutaten
Horno de Barro – Lehm- Steinbackofen
Asado-Station
Die meisten Feuer des Asado abgebildet in
einer Station, die Sensation auf deinem Event
Asado Parilla Infiernillo Chapa Caldero Rescoldo
120 x 70 cm Arbeitsfläche , 120 cm Rahmen vertikal
Ketten und Leitern zum Aufhängen der Zutaten
Flächenrost 70 x60 cm
Feuerplatte
absolut vielseitig in der Kombination
Stabiler Edelstahl Unterbau auf extra großen Rädern
und viele Details mehr nach Beratung
Starter-Set ab 2950,-€
Versandpreis bitte anfragen
Die meisten Feuer des Asado abgebildet in
einer Station, die Sensation auf deinem Event
Asado Parilla Infiernillo Chapa Caldero Rescoldo
120 x 70 cm Arbeitsfläche , 120 cm Rahmen vertikal
Ketten und Leitern zum Aufhängen der Zutaten
Flächenrost 70 x60 cm
Feuerplatte
absolut vielseitig in der Kombination
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und viele Details mehr nach Beratung
Starter-Set ab 2950,-€
Versandpreis bitte anfragen
Asado-Kreuze
wir bauen Asado-Kreuze im Set in 2 Versionen
Version 1 , leichtere Ausführung
Version 1 , leichtere Ausführung
Alles Edelstahl, fein verzahte Stellscheibe
Kreuzaufbau mit 4-Kantrohr und verstellbaren Querspangen
für Gewichte bis ca 30 kg
inkl. Fächer Aufbau für kleinere Stücke
inkl. lange V Streben
inkl. lange V Streben
Version 2 , schwerere Ausführung
Alles Edelstahl, fein verzahte Stellscheibe
mit Hebelübersetzung !
Kreuzaufbau mit 4-Kantrohr und verstellbaren Querspangen
für Gewichte bis ca. 60 kg
inkl. Fächer Aufbau für kleinere Stücke
inkl. lange V Streben
inkl. lange V Streben



